Как построить мангал своими руками

Мангал – замечательное устройство, помогающее большой компании организовать отдых на природе. Для загородных коттеджей мангал становится важным элементом оформления участка, вокруг которого собирается вся семья, друзья и родственники. В зависимости от конструкции, мангал позволяет готовить некоторое количество вкуснейших блюд. Каждому владельцу загородного участка хочется иметь мангал с определенным набором функций. Поэтому довольно часто встает вопрос – как найти подходящий вариант очага, а лучше – как сделать мангал своими руками.

Устройству собственного изготовления можно придать параметры, которые кажутся наиболее важными. Например, увеличить длину очага под большее количество шампуров, или установить на нем элемент, обеспечивающий вращение вертела. Изготовление мангалов своими руками набирает популярность. Владельцы дачных участков возводят на них как небольшие металлические конструкции, так и основательные кирпичные постройки.

Какой мангал построить?

Какой вариант очага выбрать для самостоятельного изготовления? Вначале стоит решить, будет ли мангал использоваться для эксплуатации только на участке, или семья собирается брать его с собой в поездках на пикники. Чтобы конструкцию удобно было укладывать в багажник автомобиля, необходимо изготовить мангал складной своими руками. Компактное устройство из металлических деталей станет надежным помощником при выездах на берег реки или в лес.

Предпочитаете колдовать над специфическими мясными блюдами у себя на участке – сооружайте стационарный мангал своими руками. Остается лишь определиться, из какого материала будем создавать очаг во дворе. Для изготовления очага можно использовать и металл, и кирпич. Стационарные мангалы обычно оснащают удобными приспособлениями, облегчающими труд шашлычника — любителя: полочками, креплениями под шампуры и кухонную утварь, навесами.

Итак, как же сделать мангал для дачи своими руками? Вначале рассмотрим процесс создания мангала из металла.

Подготовительный этап сооружения металлического мангала

Помогут соорудить мангал своими руками чертежи. Домашний мастер может нарисовать чертеж самостоятельно, а может воспользоваться готовым, из интернета. Лучше создавать чертеж под индивидуальные потребности, учитывая проверенные на практике конструктивные варианты. Здесь главным критерием выступает удобство конструкции в эксплуатации и функциональность.

Для мангала своими руками в чертежах учитываем основные параметры: ширина определяется, исходя из размера шампуров, примерно 30 сантиметров. Длина рассчитывается в зависимости от количества шампуров в одновременной закладке. Оптимальным вариантом для жарки мяса на десяти шампурах будет выбор длины мангала в один метр. Рекомендуемая глубина емкости под угли – 15 сантиметров. Какой высоты сделать дачный мангал своими руками? Практики поступают так: берут шампур в руку, и сгибают руку на весу. Выбирается высота, при которой мастеру будет удобно поворачивать шампуры в мангале.

Подбираем материалы для будущего очага: листовую сталь толщиной 1,5 миллиметра, уголки для ножек 25 х 25 миллиметров, и трубки диаметром под эти уголки.

Соединять элементы конструкции можно методом сварки или болтами. В первом случае нам понадобится сварочный аппарат, во втором – дрель со сверлами и болты. Резать сталь по чертежу лучше болгаркой.

Собираем металлический мангал

Мангал металлический своими руками собирается из нескольких деталей. Детали выкраиваются:

• Под сварку – по разметке без припусков на швы;
• Под сборку болтами – с добавлением с каждой стороны по 30 миллиметров.

Вырезаются 5 деталей: дно, две длинные и две короткие боковины. На длинных боковинах вырезаются отверстия для доступа воздуха к углям. Детали соединяются при помощи сварочного аппарата. Для стационарного варианта привариваются по четырем сторонам ножки, для переносного варианта можно наварить уголки, а ножки вставлять в них при необходимости.

Простейший металлический мангал своими руками фото размещен мастерами в интернете многократно.

Под сборку болтами припуск в 30 миллиметров следует загнуть со стороны стыков, и соединить с другой деталью. Через стык просверлить отверстия вставить в них болты.

Кирпичный мангал

Как построить мангал своими руками из кирпича? Существуют простейшие конструкции, доступные для выполнения и домашнему мастеру. Чертежи для них с описанием находим в интернете или в тематических журналах.

При выборе будущей конструкции из кирпича предварительно следует определиться, какие блюда вы собираетесь готовить в очаге на улице. Возможны варианты будущего сооружения:

• Мангал коптильня своими руками;
• Казан мангал своими руками;
• Мангал с электроприводом своими руками.

В каждом из случаев следует предусмотреть конструктивные элементы, которые обеспечат выполнение необходимых функций.

Для сооружения очага потребуется подготовить огнеупорный кирпич, портландцемент, песок, воду, арматуру и металлические уголки. Из приспособлений для жарки мяса обязательно заготавливается решетка, металлический поддон и вертел.

Кирпичный мангал своими руками начинают сооружать с подготовки фундамента. Корпус мангала возводится уже на прочной площадке. В соответствии с подробными чертежами выкладываются послойно кирпичи. В процессе кладки каждый кирпич следует аккуратно пристукивать. Особое внимание уделяется вертикальности стен и горизонтальности рядов. В кладку встраиваются уголки для формирования топки. На седьмом уровне устраивается перекрытие. В последующих рядах предусматриваются зазоры для доступа воздуха. Сверху закрепляется решетка и уголки для шампуров.

Мангал своими руками видео с подробными пояснениями каждого шага можно найти в интернете.

На красивых изображениях во всемирной сети мангалы из кирпича представлены как целые комплексы для приготовления пищи. Сбоку пристраиваются столешницы, устраиваются полочки, сооружается основательная крыша над прилегающей площадкой. Владелец загородного участка многие из сопутствующих конструкций может сделать сам. Настоятельно рекомендуется соорудить навес для мангала своими руками. Это несложное сооружение обеспечит дополнительный комфорт при отдыхе на свежем воздухе.