Каждую весну мы открываем сезон выездов на природу, на дачу, на шашлыки. В нашем сознании до сих пор лучшим видом отдыха после долгой зимы остается беззаботное времяпровождение у кострища, на котором приятно шипят, шкворчат и источают заманчивые ароматы куски мяса на шампурах. Едва погода изменяется в лучшую сторону, начинается подготовка к вылазке на природу. Что для этого необходимо? Мангал купить, мясо замариновать, позвонить друзьям. Кстати, а какой у вас мангал?
Еще не купили? Значит, отправляемся его выбирать.
Мангал для дачного отдыха
Шашлыки на даче – идеальный вариант для человека, который не любит удаляться далеко от достижений цивилизации. На участке рядом с загородным домом можно установить мангал стационарный. Это может быть очаг из кирпича, камня или металла.
Мангал из металла занимает немного места. Поэтому для дачного участка лучше купить кованый мангал. Его преимущество – в основательности и долговечности конструкции. Он может быть простым по конструкции, рассчитанным только на приготовление мяса на шампурах, или более сложным, многофункциональным.
Для любителей пищевых экспериментов лучше купить мангал барбекю. Он предоставляет возможность запекать мясо и другие продукты на решетке гриль, или использовать другие приспособления. На решетке очень здорово жарятся стейки из телятины, рыбы, подрумяниваются овощи – баклажаны ломтиками, лук порей, картошка.
Кстати! Лучшим металлом для изготовления мангала считается чугун. В чугунной конструкции легче поддерживать нужную температуру, да и продукты пропекаются более равномерно.
Мангал чугунный купить рекомендуется гурманам, тем, кто любит наслаждаться прекрасным вкусом идеально приготовленных блюд, и в загородных условиях, практически приближенных к полевым.
Кстати, об условиях. Для защиты от внезапных сюрпризов погоды над площадкой с мангалом следует установить тент. А лучше сразу купить беседку с мангалом. Тогда никакие тучи и моросящие дожди не помешают дружной компании весело провести совместный отдых. К такой беседке можно подвести электрическое освещение, воду. Внутри установить стол, кресла, табуреты. А от ветра и атмосферных осадков защитят раздвижные стены-экраны или система плотных жалюзи.
Мангал для отдыха на выезде
Синоптики обещают чудесную солнечную погоду? Грузим в автомобиль детей, запас теплой одежды (на всякий случай), берем солнцезащитный крем (тоже на всякий случай), мяч, бадминтон, продукты, маринованное мясо, мангал, и отправляемся в небольшое загородное путешествие. Для поездки к реке или на лесную опушку следует купить мангал разборный – его удобно перевозить в багажнике. Шампуры и другие приспособления для жарки шашлыков укладываются в машину в специальных чехлах.
Для большой компании, выезжающей на природу на нескольких автомобилях, можно купить раскладной мангал, или парочку, чтобы шашлыка хватило на всех. Обязательно следует предусмотреть запас углей или поленьев. Не стоит рассчитывать на завалы хвороста в лесу или на берегу. Даже если они там обнаруживаются, скорее всего, они слишком влажные, чтобы давать качественный жар для готовки. В магазинах всегда можно приобрести несколько упаковок с углями и жидкость для розжига. При отдыхе у костра не забывайте про правила безопасного обращения с огнем.
Вы собираетесь выезжать на природу неоднократно? Тогда лучше мангал из нержавейки купить. Разборная конструкция из стали прослужит не один сезон. Отдельные детали легко отмываются, и укладываются на хранение до следующего путешествия выходного дня.
Важно! Если вы собрались на природу спонтанно, и не готовы долго выбирать устройство для жарки мяса, советуем купить одноразовый мангал. Он представляет собой запаянный лоток из фольги, и продается сразу в комплекте с подставкой из проволоки и тонкой металлической решеткой.
Все приспособления в совокупности едва достигают килограмма веса, очень удобны в транспортировке. И еще более удобно по завершении пикника утилизировать сооружение вместе с отходами пищи – просто выкидываем его в ближайший мусорный бак. Разумным решением будет купить мангалы оптом, именно одноразовые варианты. Тогда в любой момент можно быстро собраться в дорогу, добраться до условленного места встречи и нажарить шашлыки.
Финансовые аспекты покупки мангала
Купить мангал для шашлыка — не проблема. Проблема, сколько денег придется за него заплатить. Основательные стационарные мангалы для дачи всегда будут стоить дорого. Особенно если они изготавливаются из чугуна, или из стали методом ковки.
Купить мангал можно по-разному. Переносные стальные конструкции, цельные или разборные, хорошего качества, обойдутся дешевле стационарных. Если подойти к выбору с умом, можно купить мангал недорого. Недорогой вариант, скорее всего, позволит только жарить мясо на углях, нанизывая его на шампуры, или раскладывая на решетке. При более серьезных запросах к приготовлению пищи на углях придется смириться с более значительными затратами.
Купить мангал дешево можно в тех случаях, когда вы не планируете их долговременного использования. На один выезд, или на несколько поездок за город, вполне достаточно приобрести дешевую конструкцию. По окончании теплого сезона ее можно просто выкинуть, а на следующий год купить новую.
Мангал не только как приготовление пищи
Кстати, в ситуации с выбором мангала важным является не конструкция или цена. Важно, что вы собираетесь прекрасно провести время с замечательными людьми. Самой большой ценностью в современном мире по-прежнему остается общение. Общение не на профессиональные, и не на политические темы – простое общение, когда все друг друга понимают. Поэтому решайтесь купить переносной мангал, разборный или раскладной, маринуйте мясо по уникальному рецепту, звоните друзьям – и вперед, на природу, на шашлыки!
Нужно ли обработать чем нибудь металлический мангал перед началом использования ?
Обрабатывать новый мангал перед использованием не обязательно, можно просто помыть водой от пыли и т.д.